De mycket viktiga middagsreglerna för att dricka hela natten
- Kategori: Hem
Den kreativa regissören Alex Grossmans två passioner i livet är att dricka (billig öl, snygga cocktails, vin; han diskriminerar inte) och underhållande. En av hemligheterna bakom hans framgångsrika middagsfester är att veta hur man kontrollerar flödet av alkohol och se till att alla kan dricka hela natten samtidigt som de håller sig eleganta. Nedan fastställer han reglerna.
Stocksy
1. Starta dem med Bubbles
Varje middagssällskap bör börja med något gnistrande. Faktum är att om du verkligen vill få dina gäster på ett festligt humör bör du ge dem ett glas bubbel direkt när de kommer in genom dörren. Och om du betjänar en stor grupp människor, gå in på en magnum. Förtroende.
2. Du behöver en ishink
söta textmeddelanden som din flickvän ska vakna till
Att investera i en ishink säkerställer att din champagne och ditt vita vin håller en uppfriskande temperatur hela natten, vilket är obligatoriskt. Plus, att hålla flaskorna utanför kylen för enkel åtkomst är ett ganska elegant Don Draper-drag. Vänta, är Alex Grossman Don Draper?
3. Lär dig temperaturen på ditt vin
De två största misstagen människor gör i livet är att inte servera vin vid rätt temperatur och att inte betala av sitt kreditkort i sin helhet. Champagne ska serveras riktigt, riktigt kall. Så kallt faktiskt att Grossman lägger flaskor i frysen 15 minuter innan gästerna kommer. Vitt vin bör serveras i kylen och rött vin bör vara under rumstemperatur.
4. Vatten, vatten, vatten överallt
Om du ska servera dina gäster sprit hela natten måste du hålla dem hydrerade. Köp ett par karaffer att placera runt huset och på bordet, och håll dem fyllda. Om du känner dig sugen, släng en gurka där.
5. Vet när du ska växla
Folk borde sluta dricka vin när måltiden är över. Låt dina gäster avsluta det som finns i flaskorna och rensa sedan tallrikarna. Nu är det dags att bryta ut whiskyn.
6. Avsluta med denna anteckning
Okej, nu är du full. Ange: matsmältningsmedlet. De är låga i alkohol och, som namnet antyder, är de bra för matsmältningen. Så ta bort den tomma flaskan whisky, plocka ner en flaska Fernet (Grossmans favorit) och kalla det en dag med en Uber.
citat om socialtjänst av mamma teresa